1. 什么是千两茶 千两茶有哪些功效

安化黑茶是中国古代名茶之一,以边销为主,主要销往西北地区的少数民族,因此也称“边茶”。包括千两茶、茯茶、天尖茶等,其中千两茶堪称一绝。千两茶以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是其品质形成的关键。

2. 啥叫千两茶啊,是不是就一千两

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

3. 黑茶里面分千两茶,五百两茶,一百两茶是什么意思

属于湖南黑茶中的“三花”。三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”,千百十两茶历史上叫“花卷茶”,因当时一卷茶净重合老秤1000两(36.25kg),故又称“千两茶”。过去,花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料,用棍锤筑制在长形筒的篾篓中,筑造成圆柱形,高147厘米,直径20厘米,做工精细,品质优良。

4. 千两茶与百两茶的区别

百两茶和千两茶的区别
花卷茶始名“百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老称一千两。
黑茶千两茶和黑茶百两茶最大区别就是重量不同,黑茶千两茶是36.250千克,黑茶百两茶的重量是3.625千克。关于这两者的原料,味道,包装,其实都是一样的,没有区别。
黑茶千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,1997年,为满足市场需求及本着对地区非物质文化遗产的保护态度,白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。使这一“纳天地之灵气、吸日月之精华”的“世界茶王”重见天日,其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。
安化黑茶之黑茶千两茶,即花卷茶,以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,黑茶千两茶系采用茶学界俗称为后发酵茶的黑毛茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出、口感更醇厚、更自然。近年来黑茶千两茶已经成为具有远见人士的收藏品和客厅装饰品。黑茶千两茶全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力,在自然条件催化下自行发酵、干燥,做工精细。黑茶千两茶已逾千年历史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中华茶文化之瑰宝。近年来黑茶千两茶风行韩、日和东南亚地区,“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”指的就是安化黑茶千两茶。

5. 安化千两茶是什么茶

安化千两茶:又称花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
千两茶(花卷茶)棒型,茶叶紧实,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟香,汤色黄琥珀色,明亮有活性,滋味醇和,微涩。

6. 请问千两茶有什么寓意吗

很多人喜欢把千两茶摆放在客厅或者办公室,寓意紫气东来,霸气柱状,似竹节挺拔,亦有节节高升的美好寓意。千两茶只有湖南安化才有的,中茶千两茶便是产自中茶湖南安化第一茶厂,具有极高的收藏价值和升值空间。

7. 千两茶怎么喝

安化千两茶可清饮可调饮,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作:
1、清饮冲泡法
飘逸杯冲泡法:此种冲泡方法简便,只需飘逸杯,煮水器及品茗杯即可,操作灵活方便,在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水,或是日常饮用的纯净水(如自来水需静置一段时间再用)烧至100摄氏度,将所用茶具烫淋一遍,以提高壶温杯温,把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中,投茶量一般以茶水比1:30(视茶原料及个人口感调整)为宜。沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。
壶(杯)泡法:运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只(质地则紫砂、瓷器皆可),煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具,方法基本与飘逸杯相同,只是泡茶时将茶投入壶或杯中,然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中,再分入品茗杯中饮用,同上可以多次冲泡至味淡换茶。2、清饮烹煮法
即通过煮茶的方法来品饮,将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。3、调饮法
千两茶可以加入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

8. 千两茶的喝法

冲泡方法: ①茶具的搭配:冲泡千两茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。 ②用水选择: 水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。

9. 千两茶怎么开茶 喝千两茶之前要学会哪些技巧

安化千两茶可清饮可调饮,饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好,现在也能买到直接据成了饼状的茶饼,并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作:
1、清饮冲泡法
飘逸杯冲泡法:此种冲泡方法简便,只需飘逸杯,煮水器及品茗杯即可,操作灵活方便,在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水,或是日常饮用的纯净水(如自来水需静置一段时间再用)烧至100摄氏度,将所用茶具烫淋一遍,以提高壶温杯温,把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中,投茶量一般以茶水比1:30(视茶原料及个人口感调整)为宜。沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。
壶(杯)泡法:运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只(质地则紫砂、瓷器皆可),煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具,方法基本与飘逸杯相同,只是泡茶时将茶投入壶或杯中,然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中,再分入品茗杯中饮用,同上可以多次冲泡至味淡换茶。2、清饮烹煮法
即通过煮茶的方法来品饮,将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。3、调饮法
千两茶入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。